Erinn là một nữ hộ sinh đã hành nghề tại khu vực Vịnh San Francisco từ năm 1998. Vốn đến từ thành phố New York, Erinn bắt đầu sự nghiệp của mình vào năm 1991 với vai trò trợ lý hộ sinh tại Trung tâm Sinh nở.
Cô chuyển đến California và nhận bằng Thạc sĩ Hộ sinh tại UCSF. Sau khi tốt nghiệp, cô đã làm việc tại các phòng khám ở khu vực Vịnh San Francisco, cũng như đỡ đẻ tại nhà, tại các trung tâm sinh nở, và tại Bệnh viện MarinHealth Medical Center và Bệnh viện Đa khoa San Francisco.
Năm 2005, Erin thành lập một chương trình chăm sóc tiền sản theo nhóm có tên là Chương trình Tập trung vào Thai kỳ tại Dịch vụ Sản phụ Marin.
Vào tháng 4 năm 2011, Erinn gia nhập MarinHealth. Trước đó, bà cũng từng giữ chức Quản lý Chương trình Sản khoa cho các Phòng khám Cộng đồng Marin trong 12 năm. Erinn thích đi bộ đường dài, đọc sách, đan len, du lịch và dành thời gian cho gia đình.
Erinn thông thạo cả tiếng Tây Ban Nha và tiếng Anh.